¿Ya conocías los beneficios del helado? Es un postre muy delicioso y popular durante las épocas de altas temperaturas, aunque se puede consumir todo el año. Más allá de tener un sabor favorito, muchas personas no saben que puede favorecerse de ciertos nutrientes al deleitarse con un buen helado.
De igual forma, el tener más o menos beneficios, puede depender de cómo se fabriquen, pero existen porcentajes comunes entre los helados más tradicionales. También hay marcas muy buenas para crear estas delicias, como lo es MEC 3.
Sin más que decir, te invitamos a seguir leyendo para que descubras con nosotros los diferentes beneficios del postre frío más famoso del planeta. Son 5 puntos positivos que te harán querer comer aún más.
¿Es bueno tomar helado?
Nada que se consuma en exceso y tenga demasiada azúcar es bueno. Sin embargo, con el helado tenemos muchos ángulos que analizar, porque independiente de que existan cientos de sabores, también hay muchas formas de prepararlo y algunos con ingredientes muy saludables.
Esto quiere decir, que consumirlo de manera moderada, no hará ningún daño. Hay helados para veganos, helados proteicos, los más aireados, los de yogur, los libres de azúcar y más opciones. Sin contar con que puedes también probar un buen helado tradicional sin sentir culpa, todo es parte de una dieta balanceada.
Beneficios del helado
Los beneficios del helado van a variar según el tipo que estés consumiendo. Como bien dijimos antes, algunos son más saludables que otros, pero incluso aquellos clásicos, pueden darte un aporte de nutrientes. A continuación, te explicamos en qué pueden favorecer.
Aporte de calcio
Algunos de los ingredientes principales de los helados son la leche y crema, ambas son fuente de calcio, por lo que aporta este nutriente a tu organismo. Se trata de un mineral necesario para la salud de los huesos, incluyendo el fortalecimiento de los dientes y equilibrio en el sistema circulatorio.
Muchos médicos recomiendan el consumo de calcio para personas de todas las edades, por lo que consumir helado, en la cantidad adecuada, no será del todo malo gracias a esto.
Rico en proteína y vitaminas
Otro de los beneficios del helado es que también puede ser fuente de proteína y vitaminas. De hecho, existen recetas de helados que son exclusivas para aumentar la cantidad de proteínas y se pueden hacer en muchos sabores, tanto con proteínas en polvo, como con ingredientes que la contengan como el yogur griego. La misma es buena para reparar los tejidos y equilibrar todo nuestro organismo.
Pero si hablamos del tradicional, puede aportar proteínas y vitaminas con sus ingredientes más comunes, como lo son lácteos. Usualmente, hay concentración de vitamina A, ideal para la salud visual, vitamina B, ideal para la energía, músculos y sistema inmunológico, y la vitamina E, la cual es excelente para proteger las células.
Valor energético
Siempre que se consuma de forma adecuada, el helado puede ser una buena fuente de energía gracias a su concentración de azúcares, incluso las naturales de algunas recetas. De igual manera, tiene concentración de carbohidratos y grasas que benefician a varias personas.
Al consumir este postre, se metabolizan rápido los azúcares y se genera energía. Esto es excelente para personas que han hecho actividad física previa, en especial las intensas. También sirve para los que desean incrementar rápido los niveles de glucosa.
Ayuda a hidratarte
Aunque para la sed excesiva, siempre debe haber un vaso de agua, el helado puede ayudar a hidratarte y hasta sentir saciedad (menos hambre). Por ello se hacen tan populares en climas cálidos y durante los veranos.
Por otro lado, hay recetas que tienen mayor cantidad de líquidos, agua y electrolitos, esto es fabuloso cuando estamos a altas temperaturas o tenemos desgaste energético por actividad física. En definitiva, si sientes calor y no sabes qué consumir, además de agua, no dudes en elegir este delicioso postre.
Aporta felicidad
Como lo estás leyendo, el helado también aporta felicidad y consumirlo contribuye a una mejor salud mental. Esto es gracias a que tiene aminoácidos que estimulan la producción de serotonina, el mismo que aumenta el estado de ánimo y nos causa bienestar.
No estás mal cuando dices que comer helado te pone de buen humor, está comprobado que es cierto. De igual manera, es un postre que reduce los niveles de estrés y ansiedad, ideal para compartir en los momentos más complicados, solo, con amigos o familiares.
Beneficios del helado después de entrenar
Con los beneficios que mencionamos, puedes intuir que favorece a las personas después de un entrenamiento, siempre y cuando no tengan una dieta demasiado restrictiva. Pocos lo creen, pero es un postre que ayuda a reponerse del desgaste físico.
Considera lo siguiente:
- Son buenos para recuperar el glucógeno: Esto es gracias a la fuente de vitaminas y proteínas que hemos explicado antes.
- Complementan la hidratación: Gracias a su fuente de electrolitos
Además, siempre puedes elegir los más saludables, aquellos que tengan más agua entre sus ingredientes, menos azúcares y más proteínas.
Pero si quieres saber cómo crear un buen helado, no solo saludable, sino lleno de sabor y excelente textura, no dudes en conocer los productos MEC 3. En Seoane Rodicio somos distribuidores oficiales de la marca en España y ayudamos a miles de fabricantes a crear estos postres fríos de calidad.