Cuando tenemos un negocio que requiere de la manipulación y conservación de los alimentos, debemos apoyarnos con las marcas ideales. Por ello, la maquinaria HIBER para heladerías es una de las alternativas más confiables del mercado, no solo por la variedad de equipos, sino porque garantizan tus procesos.
Una heladería, e incluso una pastelería, necesita de refrigeradores, abatidores y máquinas que proporcionen las temperaturas idóneas de los productos. HIBER entiende que esto es vital para ofrecer servicios de primera y sus equipos están hechos con la mayor seguridad, sistema y materiales.
A lo largo del artículo te presentaremos maquinarias para tu heladería. Desde armarios frigoríficos, hasta abatidores de la más alta calidad. Cada opción evita que desperdicies ingredientes y además, logras ofrecer un helado y postre perfecto.
Maquinaria HIBER para heladerías
HIBER no defrauda con sus líneas de armarios, abatidores y refrigeradores para conservar, descongelar y congelar todo tipo de alimentos. Son los mejores aliados de las heladerías y a continuación te presentamos algunos productos que debes conocer.
Armario frigorífico AGF – AGF0062L
Iniciamos con el Armario frigorifico modelo AGF0062L. Este equipo tiene un sistema de circulación de aire indirecto, el cual cuenta con un sensor para detectar cuando se abre y cierra la puerta. Puede ser perfecto para guardar muchos ingredientes.
Otra de sus características son:
- Hecho en monocasco con acero inoxidable.
- Cuenta con aislamiento poliuretano de alta densidad
- Tiene una válvula de compensación para abrir mejor la puerta
- Su diseño tiene fondo redondo para mejorar la limpieza.
- Cuenta con descongelación eléctrica inteligente.
- Recupera la temperatura muy rápido, sin importar cuántas veces abras las puertas.
- Viene con control electrónico y función laboratorio.
Conservador para helado AGF – AGF52
Otra maquinaria HIBER para heladerías es el famoso connservador para helados AGF52. También tiene circulación de aire indirecto y un transportador de flujo material. El equipo es muy duradero y seguro, excelente para negocios de mucha rotación de productos.
Otra de sus características son:
- Tiene acabado exterior satinado Scotch-Brite
- Su puerta viene con autocierre en posición
- Cuenta con una válvula de compensación para facilitar la apertura de la puerta.
- Se detiene la ventilación automática cuando abren las puertas y se controla por un microinterruptor.
- Tiene descongelación eléctrica inteligente
- Recupera muy rápido la temperatura
- Viene con accesorios como par de guías C y rejillas.
Armario frigorífico AGX – AGX822
Seguimos con otro armario frigorífico, esta vez el modelo AGX822. Es otro complemento para conservar tus ingredientes y garantizar que tus procesos para hacer helados sean los mejores. Se trata de un equipo más robusto, pero manteniendo la durabilidad y buen sistema.
Sus características generales son:
- Hecho con acero inoxidable Aisi 304 con acabado externo Scotch Brite.
- Tiene una estructura monocasco con boca de carga aumentada en altura y gran volumen de carga.
- Compartimiento del motor espumado para insonorización.
- Es de fácil limpieza y cuenta con puertas de cierre automático.
- Tiene una junta de puerta magnetita que se pueden reemplazar sin herramienta.
- Viene con 5 bandejas extraíbles sobre guías anti vuelco.
- Usa Gas R290 y tiene ventiladores de bajo consumo.
- Regula la ventilación con muchos niveles.
- Tiene pantalla táctil de 5"
Abatidor de temperatura FREEO – FG018.5
Los abatidores de temperatura son una buena opción de maquinaria HIBER para heladerías. Estos equipos tienen la capacidad de reducir y aumentar muy rápido la temperatura, y el modelo FREEO - FG018.5 no te defraudará.
Entre sus principales características están:
- Hecho en monocasco en acero inoxidable AISI 304 con acabado satinado Scotch-Brite en 4 lados y tapa.
- Interior también en acero inoxidable y con fondo moldeado para buen drenaje de agua y lavado.
- Cuenta con aislamiento de poliuretano expandido de alta densidad.
- Tiene un condensador de alta eficiencia térmica y con filtro de condensador a prueba de polvo.
- Viene con tope de puerta inteligente para mantener la puerta entreabierta.
- Tiene abatimiento y descongelación positivos y negativos
- Permite una descongelación ultrarápida y patentada.
- Es de bajo impacto energético.
- Tiene pantalla táctil capacitiva de 7'' en alta definición y visibilidad semiempotrada de 180° en la puerta.
Abatidor de temperatura HIELO - H323
Otra opción de abatir, un poco más modesto, es el babatidor de temperatura HIELO - H323. Es igualmente resistente y de alta durabilidad. Con esta maquinaria se pueden manejar los alimentos sin perder sus propiedades.
Entre sus características principales tenemos:
- Fabricado con laterales exteriores y tapa en acero inoxidable AISI 304. 0,6 mm.
- Tiene un revestimiento interno completamente redondeado en acero inoxidable.
- Viene con aislamiento de poliuretano expandido de alta densidad.
- Tiene un serpentín evaporador de cobre-aluminio, con tratamiento de cataforesis anticorrosión.
- Es fácil de manipular y limpiar.
- Cuenta con ventiladores eléctricos de flujo indirecto.
- Tiene un compresor hermético y evaporadores con gran superficie de intercambio.
- Es seguro y de bajo peso.
Abatidor de temperatura STAR – STAR12
El abatidor de temperatura STAR12, es otra maquinaria HIBER para heladerías que puedes considerar. Al igual que los demás equipos, te ofrece sistemas seguros, materiales duraderos y comodidad al momento de manipularlo.
Sus características principales son:
- Hecho en monocasco en acero inoxidable AISI 304 con acabado satinado Scotch-Brite en 4 lados y tapa.
- Tiene un fondo interno moldeado de contención con drenaje central para drenaje de agua de lavado.
- Cuenta con aislamiento de poliuretano y batería evaporadora de cobre-aluminio, con tratamiento anticorrosión.
- También tiene batería condensadora de cobre con aletas de aluminio de alta eficiencia térmica.
- Viene con sonda al corazón calentada, con 1 punto de medición
- Permite reducción negativa y positiva.
Abatidor de temperatura THE ONE PRO – TOP10
Para cerrar, tenemos el abatidor de temperatura The One Pro, este modelo cuenta con sistemas de gran seguridad y funciones avanzadas para los más exigentes.
Entre sus principales características tenemos:
- Hecho con laterales exteriores y tapa en acero inoxidable AISI 304. 0,8 mm
- Cuenta con ventiladores electrónicos de última generación.
- Tiene aislamiento de poliuretano expandido de alta densidad.
- Viene con sistema patentado de inyección de humedad en la cámara.
- Lleva un calefactor anticondensación en la caja bajo el tope.
- Cuenta con 10 funciones básicas de trabajo
- Posibilidad de 190 recetas precargadas
- Tiene más de 20 ciclos combinados.
- Es muy flexible y permite gran personalización para trabajo continuo.
- Tiene ventiladores eléctricos de flujo indirecto sobre el producto a velocidad variable y sistema de descongelación eléctrico.
- Viene con pantalla táctil de 7'' con alta definición.
- Wifi incorporado.
Si deseas conocer más sobre Maquinaria HIBER para heladerías, no dudes en contactarnos. En Seoane Rodicio somos distribuidores oficiales de la marca en España.
De igual manera, tenemos disponibles productos como los de MEC 3 para crear helados de calidad, y equipos como los de ICE TEAM que acompañan tus procesos.