Los helados saludables son la mejor opción para personas con dietas especiales o que quieren cuidar su salud sin dejar de disfrutar un postre delicioso.
Las batidoras de helado son equipos primordiales dentro de muchos negocios, no solo heladerías, sino cafés y restaurantes. Aquí te explicamos los detalles.
Visitar una heladería vegana puede ser una opción ideal y deliciosa, pero más saludable que las tradicionales. Aquí te explicamos qué productos ofrece.
La máquina de helados soft puede ser una gran inversión para cualquier negocio. Aquí te contamos qué es este tipo de helado y el equipo para fabricarlos.
Los ingredientes del helado pueden ser muchos, todo depende del producto que se quiera crear. No obstante, hay unos más esenciales que debes conocer. Te los presentaremos.
No existe un solo tipo de helado y la mejor manera de diferenciarlos es por su ingrediente principal o textura. Aquí te mostramos los más populares del mundo.
Los emulsionantes para helados son necesarios para su elaboración. Estos mantienen unidos ingredientes y dan como resultado una textura adecuada. Aquí te lo explicamos.